家常菜做法大全有图 家常菜是我们日常生活中经常会制作的食物，它们简单易做，味道美味，受到大家的喜爱。在这篇文章中，我们将为大家分享一些家常菜的做法大全，并附上详细的步骤图，让大家可以轻松学会如何制作这些美味的家常菜。 1. 土豆烧牛肉：首先将牛肉切成块状，用盐、生抽、料酒腌制一段时间。然后将土豆切成片状，与牛肉一起放入锅中，加水煮至熟透，最后加入适量的调味料即可。 2. 酸菜鱼：将鱼片洗净，用料酒和盐腌制片刻。将酸菜切碎，与鱼片一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火焖煮片刻，最后加入调味料即可。 3. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，用盐、生抽、淀粉腌制片刻。将花生米炸香备用。锅中倒入适量的油，爆香葱姜蒜，加入鸡丁翻炒至变色，最后加入调味料和花生米即可。 这些家常菜的做法简单易学，不需要太多的烹饪技巧，适合新手厨房小白们尝试制作。希望大家可以通过这篇文章学会制作更多美味的家常菜，丰富自己的餐桌。